A educação alimentar é fundamental para a promoção de hábitos alimentares e estilos de vida saudáveis, existindo evidência de que esta pode ter resultados extremamente positivos, em especial quando desenvolvida com grupos etários mais jovens, no sentido da modelação e da capacitação para escolhas alimentares saudáveis.

A educação alimentar trata-se de um processo contínuo, que passa pelo acesso à informação, pela compreensão e interiorização dessa informação, pela motivação, pela capacidade e possibilidade de escolha e por estratégias de manutenção da mudança, pelo que os programas e esforços de educação alimentar devem ser multifacetados.

É fundamental interiorizarmos que cada um de nós tem um papel activo no desenvolvimento deste processo Neste sentido disponibilizamos algumas ferramentas úteis para o desenvolvimento da educação alimentar.

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA A FAMÍLIA

10 mandamentos para a alimentação saudável  

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